SORGES / SORGES LIGHT – Imprimindo a produção pendente do dia

Para finalizarmos os tópicos sobre produção, nesse artigo explicamos a última parte do processo, que é a impressão da produção pendente para o setor responsável.

Se você faz um lanche para o cliente comer na hora, esse relatório é desnecessário, mas se produz em escala para vender no balcão, ou recebe pedidos para dias seguintes, e tem certo volume de itens a fabricar, é interessante ter um controle da produção. Esse relatório é exatamente para isso, para enviar ele aos setores responsáveis, para que façam a produção dos itens no dia correto.

Ele fica no controle de produtos, no botão AÇÃO, em PRODUÇÃO PENDENTE DO DIA:

Normalmente você vai pesquisar para ver a produção do dia que deseja:

Ou usar a pesquisa rápida, para ver a produção de hoje ou amanhã:

Com a produção na tela, pelo botão IMPRIME terá duas opções de relatório:

O primeiro é uma lista, igual a que aparece na tela de consulta:

O segundo também porém ele agrupa por setor:

A lista de produtos de cada setor sai numa página diferente, para que possa enviar cada uma para os setores correspondentes.

Note que na consulta e nos relatórios, você tem uma coluna que representa a quantidade, e uma coluna quilos também. No artigo em que falamos sobre a montagem da receita (https://soriodev.com.br/ajuda/sorges-composicao-receita-de-produtos-fabricados/) vimos que havia a possibilidade de indicar o peso de uma unidade do produto quando ele é vendido em unidade. Essa informação também está no cadastro do produto:

Na aba ESTOQUE / NEGÓCIO, o campo PESO UNITÁRIO contém o peso de uma unidade vendida do produto. Se é vendido por quilo então será sempre 1, mas se é vendido por unidade informará nesse campo o peso médio de uma unidade. Se a unidade tem 100 gramas, por exemplo, informaria 0,1.

A coluna quilos na impressão da produção pendente é o cálculo da quantidade vezes esse valor do peso unitário. Assim, nos produtos vendidos em unidade, você sabe quanto tem que produzir, tanto em unidades e como em quilos. É uma informação para orientar melhor a produção.